CANCHÁNCHARA
Το κοκτέιλ Canchanchara με ρούμι θεωρείται από πολλούς ως το αυθεντικό κουβανέζικο ποτό και πατέρας των μεταγενέστερων κοκτέιλ Mojito και Daiquiri. Είναι απλό και αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της “κουβανέζικης τριάδας”: εξαιρετικό κουβανέζικο ρούμι, γλυκύτητα από το νερό με μέλι και έντονος χαρακτήρας από τον φρέσκο χυμό lime. Απόλαυσέ το!
με Havana Club 7
Το Canchánchara αποτελεί ένα αυθεντικό κομμάτι της κουβανέζικης κουλτούρας και θεωρείται ο πρόγονος των διάσημων cocktails Mojito και Daiquiri. Η ιστορία του χάνεται στο πέρασμα του χρόνου, αλλά λέγεται ότι πρωτοεμφανίστηκε στην περιοχή του Trinidad στην Κούβα κατά την περίοδο του Ισπανικού Πολέμου τον 19ο αιώνα. Έκτοτε, έχει αποτελέσει ένα από τα πιο δημοφιλή και γευστικά κοκτέιλ που μπορείτε να απολαύσετε. Το Canchánchara ξεχωρίζει για την απλότητα και την ιδιαίτερη γεύση του. Προετοιμάζεται πανεύκολα, απαιτώντας μόνο μερικά απλά υλικά: το απόλυτο κουβανέζικο ρούμι, το Havana Club 7, αρωματικό μέλι, φρέσκο χυμό lime και πάγο. Η ουσία του βρίσκεται στην ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα του μελιού και την έντονη φρεσκάδα του lime, που ενισχύεται από τον ξεχωριστό χαρακτήρα του Havana Club 7. Έτσι, το Canchánchara είναι ένα απόλυτα ισορροπημένο cocktail και μια ευφάνταστη και αρμονική συνύπαρξη γεύσεων που αναδεικνύει την ποιότητα των υλικών του.
MAKE IT
Havana Club 7 Años
- 50 ml
Νερό με μέλι (2 μέρη μέλι και 1 μέρος ζεστό νερό)
- 20 ml
Φρέσκος χυμός lime
- 20 ml
Πάγο
- Πολύ
Βάλτε το νερό με το μέλι σε ένα ποτήρι και φροντίστε ώστε το μέλι να διαλυθεί καλά στο νερό.
Προσθέστε τον χυμό lime και το ρούμι και ανακατέψτε.
Συμπληρώστε το ποτήρι με πάγο.
Γαρνίρετε με μια φέτα lime. Cheers!