PONCHE ESPECIAL

El ponche se ha convertido en un término general para una mezcla de frutas y otros componentes que se sirve en un tazón. Puede usarse para describir tanto bebidas alcohólicas como no alcohólicas. Sin duda, uno de los cócteles más antiguos de la Tierra, el ponche alcohólico afrutado tiene realmente orígenes indios. La adición del ron fue lo que convirtió al ponche en lo que es hoy.

Inicia la fiesta con un sublime y refrescante ponche de ron. Aunque los ponches pueden variar en cuanto a ingredientes, un ponche de ron tradicional siempre contendrá jugo de frutas, sabores ácidos, uno o dos endulzantes y, por supuesto, ron. En esta variante de ponche de frutas, recomendamos usar Havana Club Especial, un ron dorado  que equilibra la ligereza del ron blanco con el sabor más redondo de los rones oscuros. El galardonado Havana Club Especial tiene notas de canela, vainilla, roble y naranja, haciéndolo perfecto para un ponche festivo.

Este ponche afrutado y ácido a base de ron es una magnífica bebida de verano para cualquier ocasión. Gracias a su proporción de alcohol con jugos y agua, se presta perfectamente para un cóctel de tarde. Ideal para una carne asada, fiesta, picnic o cualquier evento social que continuará hasta la noche. De hecho, es posible hacerlo incluso más ligero simplemente reduciendo la cantidad de ron. 

Por definición, este ponche afrutado debe servirse en un ‘tazón de ponche’, aunque cualquier tazón grande servirá. Usa un cucharón para servir en vasos cortos, o en cualquier vaso de boca ancha. Por supuesto, la alegría de un ponche es que los invitados pueden servirse ellos mismos. 

Consejo: Para mantener el ponche frío sin diluirlo, prepara un bloque grande de hielo congelando agua en un recipiente de plástico o molde. Este se derretirá más lentamente que los cubitos individuales y mantendrá tu ponche perfectamente frío durante toda la fiesta.